Meu primeiro contato com a Opa Bier foi através de uma cerveja Opa Bier Weizen. Como gosto muito desse tipo de cerveja resolvi experimentá-la e fui surpreendido com o excelente sabor da mesma, que trazia o clássico aroma de banana muito característico nas cervejas do estilo. Com uma primeira impressão tão boa resolvi então, tempos depois, experimentar a Opa Bier Pielsen. Sobre essa cerveja preciso dizer que fiquei meio decepcionado pois, na minha opinião, a mesma mostrou-se somente mais uma cerveja no mercado, sem muitos atrativos (mas isso é assunto para outro post).
Passados alguns dias desde que tomei a última Opa Bier, decidi então degustar a Opa Bier Edição Especial Old Ale e tive uma grata surpresa: é uma cerveja excelente, com uma bela coloração acobreada e uma espuma muito cremosa.
Criada para comemorar os cinco anos da Cervejaria Joinville (completados em 2011), a Opa Bier Edição Especial Old Ale possui um aroma caramelizado convidativo e um sabor adocicado, que logo é balanceado com um amargor moderado que torna a cerveja deliciosa.
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| Opa Bier Edição Especial Old Ale: acobreada e com espuma cremosa |
- Nome: Opa Bier Edição Especial Old Ale
- Estilo: English Ale
- ABV: 6,5%
- País de origem: Brasil
- Cervejaria/Grupo: Cervejaria Joinville
- Temperatura ideal para consumo: 0C a 3C
- Harmonizações recomendadas: aves, assados e sobremesas cremosas
Mais informações: Site da Opa Bier
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